sabato 23 ottobre 2010

Sabato 23 ottobre, arriva la chianina!!!

Bene bene, secondo fine settimana nella rinnovata Osteria Harissa.
Ospiti a pranzo studenti e insegnanti della Scuola Superiore di Filosofia Orientale.
Ieri abbiamo concluso la splendida serata con un tavolone in cui hanno cenato i compagni dell'associazione Rumori Sinistri insieme a Sandro Mezzadra, venuto a Rimini per presentare la ricerca sul lavoro migrante.

Questa sera il menù si arricchisce di tre ottimi piatti: delle mezze maniche con un sugo di cavolfiore e besciamella, vellutata di finocchi e dadolata di chianina con salsa chimichurri.

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