Si informano tutti i navigatori che pasta e ceci è già bella che pronta, in attesa dei patiti della vigilia. I ceci sono ovviamente quelli biologici che produce Mirco dell'Oro del Daino a Mondaino, piccoli e saporiti.
Il baccalà invece è ancora in ammollo, domani lo aspettano le patate, le carote, le olive e le cipolline borrettane: rosolato al forno è ottimo con una bottiglia di rebola dell'azienda Valle delle Lepri.
Vi aspettiamo domani a partire dalle 18,00 (la cucina dalle 19,15!), anche solo per un brindisi di auguri....
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