Memorie...

Non crediate che ci siamo scordati che domenica 27 si celebra il giorno della memoria... come da tradizione harissiana anche quest'anno, all'interno del brunch, vi proporremmo alcuni mezzè (antipastini mediorientali) tratti dalla cucina kosher: hummus (salsa di ceci e cumino), latkes (frittelle di patate e cipolle), galitsyaner schalet (insalata di uova e cipolle) e lo challat, pane tipico dello shabbat)