venerdì 11 gennaio 2013

Rezala

Questa sera, in occasione del suo compleanno e per accompagnare il concerto dei Supermarket, Marta ha  preparato la rezala, piatto spezzatino indiano preparato con yougust, acqua di rose, foglie di lime, cardamomo in semi, radici di zenzero, e servito con il chapati, pane non lievitato cotto alla piastra.

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