Rimini (Ailoviù) vista dalla collina!

Domenica 12, dalle ore 17,00, Rimini (Ailoviù) visto dalla collina!

Tamara Balducci, accompagnata dalla chitarra di Riccardo Amadei e dal contrabbasso di Alberto Marini, ci guida in un percorso intenso tra le emozioni, 
le contraddizioni, le ricchezze di un territorio (e i suoi abitanti) unico al mondo, come quello Riminese. 
Un affresco di micro storie, un vero e proprio “film a episodi”: Rimini Ailoviù è un racconto per quadri della vita oggi nella cittadina adriatica. In una commistione di cinema e spettacolo dal vivo, ci offre uno spaccato del reale, del quotidiano, di giovani alle prese con la vita di una delle tante province italiane, tra desideri di fuga ed attaccamento alle radici.

Proiezioni e letture tratte dal dvd Rimini Ailoviù, edito da NdA, da un progetto di GennariBalducci, musiche diMarco Mantovani, racconto di Marco Missiroli, immagini di Eron.

Aperitivo a cura dello staff della locanda, con birre artigianali, vini delle nostre colline e tapas romagnole.

Formaggi, nuovi arrivi

Questa mattina, approfittando di una parentesi di tranquillità, sono andato a comprare dei nuovi formaggi che andranno ad integrare quelli già presenti nel gustoso tagliere offerto dalla Locanda di San Savino.
Il produttore si chiama Capriotti e alleva vacche, pecore e capre (ma anche altri animali non adatti alla pastorizia!) a San Salvatore, proprio sotto la collina di San Lorenzo in Coreggiano. Nel suo laboratorio, che si trasforma all'occasione in sala degustazione e vendita, potete trovare formaggi di latte vaccino, misti, di capra e pecora, del primo sale, dell'ottima ricotta,  uno yogurt stellare, e addirittura cosa veramente rara tra i pastori nostrano, squacquerone e mozzarella. I formagi freschi li trovate solo il lunedì e il venerdì pomeriggio.
Noi per adesso abbiamo preso del caprino a mio avviso molto buono e una caciotta fresca di latte vaccino, poi magari aggiungeremo qualcosa.
I formaggi di Capriotti si aggiungono a quelli del Buon Pastore, il nostro primo amore, e di Pintus Pasquale, il pastore che produce a meno di 1 chilometro dalla nostra Locanda.

Se volete andare a trovarli ecco l'indirizzo: Capriotti Alberto via Fonterovescio 9 , Rimini (0541730611)