lunedì 30 settembre 2013

Oktober Fest

Si lo so, direte che non è una novità, che ormai ovunque ti propongono la birra speciale dell'Oktoberfest, che la trovi anche al Lidl in offerta!
Ma volete mettere una bella birra fresca, spinata come si deve, alla "crucca", con un bel cappello di schiuma, servita al tavolo, da bere insieme a un tris di wuster con pane nero, crauti e salse fatte in casa, oppure un bello stinco di mora romagnola con patate al forno e pane con lievito madre. E come accompagnamento, la musica della Tribù degli Zulù, che riscrivono brani cantautorali italiani in chiave folk jazz.
Insomma il 4 ottobre non potete mancare.
La birra e i wuster comunque li teniamo per tutto il fine settimana!

venerdì 27 settembre 2013

Napoli e dintorni

Questa sera abbiamo organizzato un'evento un po' particolare.
Abbiamo invitato un quartetto, Percussioni dal Vesuvio, che fa musica napoletana, partendo dai classici per arrivare a Pino Daniele, il tutto con una rilettura jazz etno folk... insomma non sarà il "solito" blues, jazz, cantautorato a cui siete abituati ma secondo noi vale la pena. Vale la pena anche perchè Marta ha pensato, come sempre, ad alcuni piati speciali, come la torta di pasta, il gatò di patate, la parmigiana di melanzane e le salsicce di friarelli, nome con cui a Napoli chiamano le cime di rapa.
Vi aspettiamo quindi per una serata con "la pummarola ngoppa doc"!

venerdì 20 settembre 2013

Un bel pranzo della domenica!

In attesa del brunch (a già, ancora non lo sapete, ma dovremmo ricominciare il 13 ottobre), da questa domenica siamo aperti anche a pranzo... vi aspettiamo con i nuovi strozzapreti salsiccia e crispigni, lo zighinì, spezzatino eritreo servito con le salse e l'injera e il tris di wuster bavaresi con senape, salsa barbecue e pane nero, da mangiare con una bella birra artigianale che ci hanno lasciato i nostri amici birrai!!!
Se poi volete fermarvi, vi spiego volentieri un bel gioco in scatola di quelli belli.... magari sorseggiando un caffè fatto con la moka!

giovedì 19 settembre 2013

Reminiscenze, torna l'arte alla Locanda

Sono spazi vuoti dentro me. Si avvicendano in sequenza, uno dopo l’altro, ma confusi, rarefatti, sovrapposti sono i ricordi. Sono immagini sfuocate, che il tempo, con il suo lento lavorio, strappa continuamente, camuffa, dissimula, cambia colore alle cose, agli oggetti, all’intonaco delle pareti, ai volti, ai corpi, che si dissolvono, mescolandosi insieme.
Accade allora che l’immagine nella vecchia foto di famiglia, dove ci sono io a cinque anni in piedi davanti ad una parete bianca, con indosso una magliabianca accollata, i pantaloncini verdi, le scarpette di vernice nere, gli occhi che fissano un punto lontano chissà dove e un lieve sorriso sul volto, non corrisponda più al mio ricordo. Forse perché il tempo è come l’acqua, che lentamente corrode, plasma, leviga, disgrega le superfici a tal punto da renderle irriconoscibili.

Eleonora Mazza è nata a San Marino il 29 ottobre 1975, dove tuttora vive e lavora. Si è diplomata presso il liceo artistico “Giovanni da Rimini” nel 1993. Dopo il diploma ha continuato l’attività artistica come autodidatta e si è laureata in psicologia, compiendo inoltre un lungo periodo di analisi. Questo percorso di analisi e di ricerca su se stessa l’ha aiutata ad approfondire la sua ricerca artistica, permettendole di trovare un suo personale linguaggio espressivo a carattere prevalentemente introspettivo, uno “psicoespressionismo”, che funge da specchio dell’ anima.


Da questa sera fino a metà ottobre, REMINISCENZE, personale di Eleonora Mazza

mercoledì 11 settembre 2013

Birra marchiagiana all'assalto!

Allora questo fine settimane ci srà la manifestazione In Birra Veritas (vedi pagina dedicata). Il menù verrà stravolto. Vi lascio alcuni indicazioni "tecniche" per gustarvi al meglio le serate:
1) ogni sera ci sono 5 birre in degustazione: una pils a bassa fermentazione, una blonde ale al miele, una blanche, una scura d'abbazia e una IPA ben luppolata;
2) si possono acquistare singole, piccole o medie, oppure con ticket di 3 e 5 assaggi;
3) la cucina propone 5 piatti, da abbinare o meno alle birre: un piatto vegetariano con tabule di verdure alla riduzione di birre, un tris di wuster con salse e pane nero, l'hamburger di chianina, il mole di pollo al cioccolato equo, costolette di manzo rosolate con semi di senape e miele;
4) ogni sera c'è un evento diverso;
5) se pensate di venire ad una o più sere vi consiglio di prenotare;
6) il meteo sta cambiando ed è previsto bel tempo: la manifestazione si terrà quindi all'esterno, sotto il portico, i gazebo e gli ombrelloni. Per i più freddolosi comunque c'è sempre il salone al chiuso.

domenica 8 settembre 2013

L'APE con i Pudores

Cosa succede se mettete dentro ad un frullatore Mingus, gli Shadows e i Jurassic 5?
Cercheranno di darvi la risposta due noti chitarristi-produttori di tavole da surf e un batterista-ex cuoco di Compton (L.A. - U.S.A.)

Continuano, protetti da gazebo e ombrelloni contro l'umidità, gli aperitivi a suon di jazz alla Locanda di San Savino: ci siamo tenuti per ultimo le migliori cartucce! Questa sera dalle 19,30 in avanti.


PUDORES (Jazz / Western / HipHop) Corbelli Daniel: chitarra Filippo Francesconi: chitarra Giuliano Osella: batteria

mercoledì 4 settembre 2013

Settembre

Allora noi abbiamo riaperto.
Il programma di settembre è bello che pronto (lo trovate nella pagina eventi). Abbiamo deciso di fidarci del tempo e di continuare con i nostri aperitivi che tanto vi sono piaciuti durante l'estate. Poi in ottobre vedremo, quasi sicuramente il 13 ripartiamo con i brunch.
Questa settimana ci sono venerdì gli amici della Formazione Minima e domenica gli amici dei Pudores.
Marta ha preparato il pollo alla creola, infarinato con spezie e paprica e cotto al forno con le verdure, servito con riso bianco e da mangiare leccandosi le dita.
Altro mi sembra che non ci sia. Ah si, il prossimo fine settimana (vedi link qua a dx) lo dedichiamo alle birre artigianali marchigiane.
Vi aspettiamo.