venerdì 27 dicembre 2013

Contrada Lamierone in concerto

Dopo i bagordi natalizi, niente di meglio che ascoltare venerdì 27 il concerto dei Contrada Lamierone (Violino&Fisarmonica&Organetto&Trombone), spettacolo per organetti, fisarmonica, camino e vin brulè…
Se avete ancora fame vi diamo da mangiare, se avete mangiato troppo vi portiamo una tisana digestiva, più di così cosa possiamo fare?!

Immaginatevi un piccolo borgo, disperso in un angolo di mondo: poche case, malmesse, con i tetti in lamiera. Un posto scampato al progresso, dove non arrivano le frequenze radio e gli abitanti per scandire il tempo suonano strumenti e fischiettano melodie portate dal vento, o imparate da qualche vagabondo...

sabato 21 dicembre 2013

Vigilia di natale caraibica

Vigilia di natale caraibica per gli amici della Harissa Locanda di San Savino! Calypso, Mambo e Benessere Tropicale... insieme a pasta e ceci, baccalà con patate e cipolline, ma anche i piatti tipici del natale dal mondo....

Un regalo per chi si presenta in ciabattina infradito (verrà allestita un'apposita area dove lasciare le scarpe!) o camicia a fiori...

Lord Lovo e i Rubiconians sono la Grande Novità Benefica in rappresentanza di Rubiconia, la Valle Tropicale dominata esclusivamente da musica, fragranze paradisiache e spensieratezza.

Lo spettacolo dei Rubiconians consiste in un grande Mix di Danze Caraibiche, Balli Esotici, Mambo Sfrenati, Romanticismo Balneare e Puro Calypso!

Ascolta il loro SOUND:
https://soundcloud.com/giuliano-osella/sets/lord-lovo-e-i-rubiconians

"Calypso is Very Sweet!" [Cit.]

NON MANCATE! Vi aspettiamo dalle 19,30 in avanti...

sabato 14 dicembre 2013

Ancora blues!!! The Bitter Crop dal vivo...

Concerto last minute...

The Bitter Crop è nato a Milano nel 2012 come duo acustico (voce e chitarra) formato da Val e Sara.

Lo spettacolo ripercorre il repertorio del Country Blues del RagTime e il Jazz di New Orleans degli anni '20 '30, la musica di personaggi come Robert Johnson, Fats Waller, Bessie Smith, Sweet Emma Barrett, Mississippi John Hurt e tanti altri dei quali amiamo ogni tanto raccontare anche qualche aneddoto divertente.

VI ASPETTIAMO!

venerdì 13 dicembre 2013

Folk e Birra Riminese

Questa sera alla Locanda si suona folk, e a suonarlo sono un duo di brave e belle ragazze forlivesi, l'Alarc'h Duo! E quando dico folk, intendo il folk gaelico, la musica che si ascolta dalle coste della Galizia fino all'Irlanda, passando ovviamente per la Bretagna e la Normandia...


Durante la serata ci ritaglieremo anche un momento per assaggiare e per chiacchierare con il mastro birraio Elia Adanti del Birrificio Pergolese che ci aiutati nel dare vita a LaMara, la prima creazione del progetto Birra Riminese, un timido tentativo di concretizzare il sogno di un birrificio artigianale nel nostro territorio! 

venerdì 29 novembre 2013

Blues!

Questa sera comincia la mini rassegna di musica folk e blues targata Locanda di San Savino!

1) venerdì 29/11, il blues di Chicago apre la tre giorni dedicata alla musica americana: sound ruvido e senza fronzoli, ma ricco dei colori e delle vibrazioni di una musica nata per far ballare e divertire . Gli Angry Gentlemen non entrano mai in scena senza: abito scuro, cravatta e scarpe eleganti...come insegna la gloriosa tradizione dei blues men neri degli anni '50.

2) sabato 30/11, folk rock con i Miami and the groovers: Dylan, Cash, Guthrie e tanti splendidi brani originali scritti  da Lorenzo Semprini e gli altri miami....

3) domenica 1/12, dalle 11,00: il blues incontra il brunch della Locanda grazie ai Never Too Late! Prenotate in fretta perchè ci mancano pochi posti per riempire la sala!!!

giovedì 21 novembre 2013

De Andrè

Venerdì 22 Andrea Amati, Federico Mecozzi e Gabriele Lombardini dedicheranno la serata al loro personale omaggio al cantautore De Andrè. Marta per l'occasione ha deciso di preparare un coniglio alla ligure con erbe aromatiche, olive taggiasche, capperi e noci.
Purtroppo devo avvertirvi che siamo quasi pieni, quindi se vi interessa la serata affrettatevi a chiamarci allo 0541985771.

giovedì 31 ottobre 2013

Fine settimana da urlo!

Fine settimana frenetico, quindi prendete appunti e vedete di non mancare!

1) venerdì 1 novembre, dalle ore 21,30, Delta Mud, duo acustico  blues dal profondo Delta del Missisipi: Marta sta pensando a qualche piatto della cucina cajun, mentre come da tradizione potrete assaggiare a fine pasto l'ottima piada dei morti della Locanda;


2) sabato 2, alle 18,30, inaugurazione della mostra fotografica Sguardi sulla Valconca: visto che sarà presente Bucci Giuseppe, potrebbe essere una buona occasione per farci due chiacchiere;

3) domenica 3 novembre, dalle 11,00, tornano i brunch della domenica accompagnati dalla musica live: mentre vi gustate un pancake i Kind of Bluff vi allieteranno con brani famosi reinterpretati in versione funky e jazz!

venerdì 25 ottobre 2013

Caffè Malatesta

A breve faremo come LOCANDA un ordine di caffè Malatesta, una piccola torrefazione gestita da ragazzi e che usa caffè proveniente dal Chiapas.
Il caffè è molto buono e il progetto pure.
Se volete unirvi all'ordine eccovi i prezzi. Ritiro presso al nostra locanda...

Arabica 60 % + 40% Robusta
Macinato per Moka 250g € 3,90 
Macinato per Espresso 250g € 3,90 

100% Arabica
Macinato per Moka 250g € 4,30 
Macinato per Espresso 250g € 4,30 

Miscela Intensa (80% Robusta + 20% Arabica) 
Macinato per Moka 250 g € 3,70


Per chi fosse interessato, può mandare una mail a locandasansavino@gmail.com con numero di confezioni, nome, cognome, telefono da contattare.

sabato 19 ottobre 2013

Brunch

Quest'anno abbiamo deciso di proporvi ogni domenica il nostro brunch: abbiamo cominciato domenica scorsa e domani ci sarà il secondo appuntamento con la colazione stile NY.
Con una differenza: una volta al mese ci sarà il brunch organizzato insieme ai ragazzi del JAR, con jam session di musica jazz e ogni ben di dio servito a buffet. Le altre domeniche, sempre a partire dalle ore 11,00, vi proporremo un "piatto brunch", con pancake, muffin, torte, salumi, formaggi, uova, wuster... e ovviamente caffè, thè, yogurt e succhi. Sarà possibile ordinare il piatto fino alle 12,30, poi se uno ha ancora fame, oppure per chi arriva tardi, abbiamo come gli altri giorni il menù alla carta.
Se ho vi ho fatto confusione, alla prima occasione ditemelo!

venerdì 18 ottobre 2013

In quel di Pergola

L'altro ieri, complice una bella giornata di sole, sono andato a fare un giro a Pergola, nelle colline marchigiane sopra Fossombrone. L'idea era di prendermi una giornata e approfittare per tornare a visitare gli splendidi monti della zona, il Catria in particolare, ma alla fine mi sono dovuto accontentare!
L'uscita marchigiana nasce dalla voglia di andare a trovare un nuovo amici della Locanda, Elia, proprietario e mastro birraio di un piccolo e giovane (come lui... ha solo 23 anni!) birrificio artigianale, il Birrificio Pergolese.
I locali che ospitano l'azienda sono, come spesso capita, nella zona artigianale di Pergola, non è bello ma è pratico. L'impianto è piccolo e sottodimensionato, Elia lo sfrutta al massimo, fa 3 "cotte" da 100 litri alla settimana, ma non vede l'ora di sostituirlo!
Mercoledì stava preparando la Susi, la sua blonde leggera e profumata, ottima per gli aperitivi. Io mi sono seduto e sono rimasto a guardarlo lavorare, aggiungere nell'apposito sacchetto le scorze d'arancio candito e il coriandolo, poi il luppolo, aggiunti liberi nel "pentolone" che bolliva. Mentre aspettavamo il tempo necessario, Elia ha stappato una Jimmy Pale, una profumata american pale ale, e mi ha raccontato come ha cominciato alcuni anni fa ad avvicinarsi al mondo delle birre artigianali, alle difficoltà di produrre in una zona poco attenta a questo fenomeno, a problemi con la reperibilità degli ingredienti (adesso per esempio non si trova più un luppolo neozelandese e quindi occorre sostituirlo), delle accise che in Italia continuano ad aumentare (la scorsa settimana sono aumentate del 30%).
Arriva il momento del travaso nel fermentatore, l'aggiunta dei lieviti e poi la fase forse più delicata, la sanificazione dell'impianto in attesa della prossima cotta!
Io lo saluto, è ora di tornare verso Rimini, ma ci rivedremo presto, a metà novembre faremo una cotta insieme, daremo vita alla prima birra della Locanda di San Savino... ma tutto questo è un'altra storia!!!

martedì 15 ottobre 2013

Omaggio a Lelio Luttazi

Venerdì 18 ottobre, alla Locanda di San Savino, avrà luogo un evento speciale: nna serata per conoscere Lelio Luttazzi, grande autore italiano, attraverso la sua musica, le collaborazioni, i suoi ascolti musicali.
Quattro cantanti d'eccezione si alterneranno in uno spettacolo musicale avvincente.
Voce Narrante: Sara Jane Ghiotti .
Voci: Francesca Lucchi, Francesca Romanelli, M Giulia Ugolini, Sanna Paola 
Musicisti: Simone Migani, pianoforte, Stefano Travaglini, contrabbasso, Luca Piccari, batteria.
Da un'idea di Sara Jane Ghiotti

venerdì 11 ottobre 2013

Tornano i brunch della locanda

Tutte le domeniche alla Locanda tornano i brunch, ricreando l’atmosfera di una tipica domenica newyorkese: svegliarsi tardi, troppo tardi per la colazione, ma troppo presto per il pranzo, dunque Brunch!
Insieme ai nostri piatti ci sarà la musica live curata dal JAR, cartomanti, lettrici di fondi di caffè, giochi in scatola, letture
L'appuntamento sarà dalle 11,00 circa con caffè, pancakes, torte salate, lasagne, porchetta, salumi, formaggi, cous cous e altro ancora per vivere, nell'accogliente e calda atmosfera di Harissa, il più internazionale, informale e gradevole dei pasti.

Domenica 13 è di scena la musica jazz con una jam session organizzata dagli amici del Jazz Around Rimini.

NOVITA'! Ad anticipare la JAM SESSION, quest'anno, ci sarà una Masterclass di Musica d’Insieme.
Il corso è aperto a tutti gli strumentisti.
I docenti saranno, a rotazione, contrabbassisti, batteristi, pianisti, chitarristi, cantanti, in modo da poter fornire il proprio differente punto di vista sul jazz ensamble, per comprendere le differenti esigenze dello strumentista.
DOMENICA 13 OTTOBRE la prima Masterclass della stagione sarà tenuta dal M° contrabbassista Stefano Travaglini.
Ora di inizio 9,30, durata 2h. Costo: 15 euro.
Per i partecipanti è previsto uno sconto al brunch.
Maggiori info ed iscrizioni: jazzaroundrimini@gmail.com


Batteria, contrabbasso, basso elettrico, piano e microfoni saranno a disposizione sia per la Masterclass che per la Jam.

giovedì 3 ottobre 2013

Pranzi

Piccola nota tecnica: da oggi la Locanda di San Savino sarà aperta anche a pranzo dal giovedì alla domenica.
Se passate da nostre parti fermatevi a mangiare una tagliatella o un cous cous!

lunedì 30 settembre 2013

Oktober Fest

Si lo so, direte che non è una novità, che ormai ovunque ti propongono la birra speciale dell'Oktoberfest, che la trovi anche al Lidl in offerta!
Ma volete mettere una bella birra fresca, spinata come si deve, alla "crucca", con un bel cappello di schiuma, servita al tavolo, da bere insieme a un tris di wuster con pane nero, crauti e salse fatte in casa, oppure un bello stinco di mora romagnola con patate al forno e pane con lievito madre. E come accompagnamento, la musica della Tribù degli Zulù, che riscrivono brani cantautorali italiani in chiave folk jazz.
Insomma il 4 ottobre non potete mancare.
La birra e i wuster comunque li teniamo per tutto il fine settimana!

venerdì 27 settembre 2013

Napoli e dintorni

Questa sera abbiamo organizzato un'evento un po' particolare.
Abbiamo invitato un quartetto, Percussioni dal Vesuvio, che fa musica napoletana, partendo dai classici per arrivare a Pino Daniele, il tutto con una rilettura jazz etno folk... insomma non sarà il "solito" blues, jazz, cantautorato a cui siete abituati ma secondo noi vale la pena. Vale la pena anche perchè Marta ha pensato, come sempre, ad alcuni piati speciali, come la torta di pasta, il gatò di patate, la parmigiana di melanzane e le salsicce di friarelli, nome con cui a Napoli chiamano le cime di rapa.
Vi aspettiamo quindi per una serata con "la pummarola ngoppa doc"!

venerdì 20 settembre 2013

Un bel pranzo della domenica!

In attesa del brunch (a già, ancora non lo sapete, ma dovremmo ricominciare il 13 ottobre), da questa domenica siamo aperti anche a pranzo... vi aspettiamo con i nuovi strozzapreti salsiccia e crispigni, lo zighinì, spezzatino eritreo servito con le salse e l'injera e il tris di wuster bavaresi con senape, salsa barbecue e pane nero, da mangiare con una bella birra artigianale che ci hanno lasciato i nostri amici birrai!!!
Se poi volete fermarvi, vi spiego volentieri un bel gioco in scatola di quelli belli.... magari sorseggiando un caffè fatto con la moka!

giovedì 19 settembre 2013

Reminiscenze, torna l'arte alla Locanda

Sono spazi vuoti dentro me. Si avvicendano in sequenza, uno dopo l’altro, ma confusi, rarefatti, sovrapposti sono i ricordi. Sono immagini sfuocate, che il tempo, con il suo lento lavorio, strappa continuamente, camuffa, dissimula, cambia colore alle cose, agli oggetti, all’intonaco delle pareti, ai volti, ai corpi, che si dissolvono, mescolandosi insieme.
Accade allora che l’immagine nella vecchia foto di famiglia, dove ci sono io a cinque anni in piedi davanti ad una parete bianca, con indosso una magliabianca accollata, i pantaloncini verdi, le scarpette di vernice nere, gli occhi che fissano un punto lontano chissà dove e un lieve sorriso sul volto, non corrisponda più al mio ricordo. Forse perché il tempo è come l’acqua, che lentamente corrode, plasma, leviga, disgrega le superfici a tal punto da renderle irriconoscibili.

Eleonora Mazza è nata a San Marino il 29 ottobre 1975, dove tuttora vive e lavora. Si è diplomata presso il liceo artistico “Giovanni da Rimini” nel 1993. Dopo il diploma ha continuato l’attività artistica come autodidatta e si è laureata in psicologia, compiendo inoltre un lungo periodo di analisi. Questo percorso di analisi e di ricerca su se stessa l’ha aiutata ad approfondire la sua ricerca artistica, permettendole di trovare un suo personale linguaggio espressivo a carattere prevalentemente introspettivo, uno “psicoespressionismo”, che funge da specchio dell’ anima.


Da questa sera fino a metà ottobre, REMINISCENZE, personale di Eleonora Mazza

mercoledì 11 settembre 2013

Birra marchiagiana all'assalto!

Allora questo fine settimane ci srà la manifestazione In Birra Veritas (vedi pagina dedicata). Il menù verrà stravolto. Vi lascio alcuni indicazioni "tecniche" per gustarvi al meglio le serate:
1) ogni sera ci sono 5 birre in degustazione: una pils a bassa fermentazione, una blonde ale al miele, una blanche, una scura d'abbazia e una IPA ben luppolata;
2) si possono acquistare singole, piccole o medie, oppure con ticket di 3 e 5 assaggi;
3) la cucina propone 5 piatti, da abbinare o meno alle birre: un piatto vegetariano con tabule di verdure alla riduzione di birre, un tris di wuster con salse e pane nero, l'hamburger di chianina, il mole di pollo al cioccolato equo, costolette di manzo rosolate con semi di senape e miele;
4) ogni sera c'è un evento diverso;
5) se pensate di venire ad una o più sere vi consiglio di prenotare;
6) il meteo sta cambiando ed è previsto bel tempo: la manifestazione si terrà quindi all'esterno, sotto il portico, i gazebo e gli ombrelloni. Per i più freddolosi comunque c'è sempre il salone al chiuso.

domenica 8 settembre 2013

L'APE con i Pudores

Cosa succede se mettete dentro ad un frullatore Mingus, gli Shadows e i Jurassic 5?
Cercheranno di darvi la risposta due noti chitarristi-produttori di tavole da surf e un batterista-ex cuoco di Compton (L.A. - U.S.A.)

Continuano, protetti da gazebo e ombrelloni contro l'umidità, gli aperitivi a suon di jazz alla Locanda di San Savino: ci siamo tenuti per ultimo le migliori cartucce! Questa sera dalle 19,30 in avanti.


PUDORES (Jazz / Western / HipHop) Corbelli Daniel: chitarra Filippo Francesconi: chitarra Giuliano Osella: batteria

mercoledì 4 settembre 2013

Settembre

Allora noi abbiamo riaperto.
Il programma di settembre è bello che pronto (lo trovate nella pagina eventi). Abbiamo deciso di fidarci del tempo e di continuare con i nostri aperitivi che tanto vi sono piaciuti durante l'estate. Poi in ottobre vedremo, quasi sicuramente il 13 ripartiamo con i brunch.
Questa settimana ci sono venerdì gli amici della Formazione Minima e domenica gli amici dei Pudores.
Marta ha preparato il pollo alla creola, infarinato con spezie e paprica e cotto al forno con le verdure, servito con riso bianco e da mangiare leccandosi le dita.
Altro mi sembra che non ci sia. Ah si, il prossimo fine settimana (vedi link qua a dx) lo dedichiamo alle birre artigianali marchigiane.
Vi aspettiamo.

lunedì 19 agosto 2013

Ferie

Avviso a tutti i frequentatori della Locanda di San Savino: questa settimana chiudiamo per un brevissimo periodo di ferie...
Riapriremo venerdì 30 agosto... i concerti invece riprenderanno domenica 1 settembre con un nuovo APE a suon di jazz!

mercoledì 14 agosto 2013

Organi e hammond all'aperitivo

Domenica 18 dalle ore 20,00, ultimo, prima di una brevissima pausa, appuntamento con l'APE insieme ad Alessandro Pivi and the organic vibe.

Il quartetto è nato dall’unione e dall’integrazione fra musicisti inglesi ed italiani, accomunati sia dall’amore per il jazz, il funk, e tutta la musica afro americana, sia dal desiderio di far conoscere le proprie composizioni originali ad un pubblico ampio ed internazionale.
Groove ed una grande energia positiva, sono ciò che ALESSANDRO PIVI AND THE ORGANIC VIBE trasmettono durante ogni loro concerto, rievocando i mitici anni d’oro della Blue Note, dalla fine degli anni ‘50 fino all’epopea musicale degli anni ’70. I brani originali composti dal gruppo, oltre ad attingere il sound di questo preciso periodo storico, porgono grande attenzione verso i nuovi concetti e le nuove sonorità del jazz contemporaneo.
I componenti del gruppo sono: Roger Beaujolais al vibrafono, Tommaso Starace al sax alto e soprano, Sam Gambarini all’organo Hammond ed Alessandro Pivi alla batteria.

Un grande evento vi aspetta da Harissa, una delle poche date della tournée estiva 2013. 

sabato 10 agosto 2013

Billie Holiday

domenica 11 agosto, dalle ore 19,00 un nuovo birrificio artigianale sbarca alla Locanda di San Savino.
Elia, mastro birraio del Birrificio Pergolese, ci porta ad assaggiare due sue creazioni: la Susi, una birra chiara fresca e dissetante, ottima per l'aperitivo, e la Jacaranda, una ambrata dal profumo di pompelmo, dovuto all'uso di luppolo neozelandese, un buon copro, dal retrogusto amarognolo, ottima con le carni ma anche da bere da sola.


Come sottofondo musicale della serata avremo  un evento unico e spettacolare, organizzato dagli amici del Jazz Around Rimini.
"The Lady sings the blues",il tributo di dieci cantanti della nostra terra ad una grande ed indimenticata artista: Billie Holiday. Un concerto con musiche tratte dal suo immenso repertorio, intervallato da letture di passi della sua autobiografia "The Lady sings the blues". Un modo per conoscere più a fondo la grande donna che c'è dietro l'artista, le vicissitudini di una vita vissuta e consumata, che hanno influenzato la sua musica e che, forse, hanno contribuito a renderla così immensa.

Sul palco Annalisa Penzi, Cristina Vitri, Enrico Grazioli, Leonardo Draco, Francesca Romanelli, Francesca Lucchi, Giulia Ugolini, Paola Sanna, Maria Silvia Burgagni. Special Guest Laura Avanzolini. Ogni cantante sarà accompagnata da Simone Migani al piano, Francesco Pesaresi al contrabbasso e Giacomo Bartolucci alla batteria. La serata e le letture tratte dal testo "The Lady sings the blues" sono a cura di Sara jane Ghiotti.

giovedì 1 agosto 2013

Blues 'n' bossa

Domenica 4 agosto, dalle 19,30 Lady swing the blues 'n' bossaprimo appuntamento in agosto con il Dinner Jazz targato harissa insieme a Cristina Vitri, Onorino Tiburzi e Gianni Sesterzi.

La bossa trova il suo swing e lo swing scopre la saudade, rimescolando le carte, per vestire i classici con abiti nuovi, con voce intima e un accompagnamento esperto ed elegante perché non sia sempre la solita musica...

In degustazione insieme al piatto della Marta, i vini dell'az. agricola Le Selve: rebola e cabernet in purezza!

sabato 27 luglio 2013

Giardino

Lo so la foto fa pena, ho una macchina vecchia e anche il cellulare ha solo 3 magapixel!

In ogni caso, con l'aiuto di un po' di immaginazione, serve a farvi vedere il nostro cortile.
Molti di voi infatti ci chiamano chiedendoci se abbiamo un giardino o se si mangia anche fuori. Certo che si mangia fuori!
La Locanda di San Savino è dotata di un bel cortile sul retro, tranquillo e fresco, con uno spazio verde dove i bambini possono giocare sullo scivolo e sulle altalene, oppure dentro al tepee indiano...

Adesso non avete più scuse, vi aspettiamo prima che torni il freddo!

mercoledì 24 luglio 2013

Couture Chic insieme ai vini De' Stefanelli

Domenica 28, dalle ore 19,30, un nuovo aperitivo con l'aperitivo della Locanda insieme alla musica dei  Couture ChicUn quartetto dalle sonorità calde ed avvolgenti che reinterpreta i maggiori successi internazionali in chiave bossa, lounge e swing. Da Bob Marley, Beatles, Madonna a James Blunt, Lady Gaga, Kylie Minogue, un viaggio di due ore dal sapore esotico e accattivante per dare un nuovo volto alla musica che il pubblico ama.

Durante la serata vi proporremo in degustazione i vini della Tenuta De' Stefanelli, vini e rossi molto particolari, ottenuti da uve selezionate nelle splendide colline di Bertinoro. Il titolare ci ha dichiarato candidamente che intende portare in assaggio i migliori bianchi della Romagna! Venite a verificare se è vero oppure se si tratta solo di un pallone gonfiato!

domenica 21 luglio 2013

Fango e libri

Penso che a pochi sia sfuggito il fatto che all'interno della Locanda di San Savino abbiamo allestito da tempo una piccola libreria con romanzi, fumetti, saggi, tutti pubblicati da piccole editori di qualità.

A fine giugno purtroppo la piccola azienda che li distribuisce è stata sommersa dal fango durante il nubifragio che ha sconvolto la nostra città. I danni sono stati notevoli e NdA ci ha chiesto una mano.

Come potete aiutarli? Innanzitutto comprando un libro distribuito da loro, da noi oppure alla Feltrinelli (ne espone alcuni con il manifesto vicino), oppure aderendo alla campagna di solidarietà "adotta un libro di fango".

Per maggiori info andate sul sito www.ndanet.it.


giovedì 11 luglio 2013

Degustazione a ritmo di jazz


Domenica 14 dalle 19,00 in avanti, all'APE di Harissa avremo ospiti i gestori dell'azienda Il Conventino, di Monteciccardo (PS): oltre a i loro particolari rossi, Cardoviola e Cardorosso, ci farano assaggiare i bianchi, dal Bianchello del Metauro, al Famoso, con uve di verdicchio, alla Bolla Bianca, un brut ottenute da uve sangiovese vinificate in bianco.

Come al solito sarà possibile scegliere tra il ricco piatto dell'aperitivo, che miscela sapori e saperi provenienti dalla tradizione del territorio e dalle cucine del mondo, la pizza a km 0, o la carne alla griglia.




Ad accompagnare gli ottimi vini, la jam session curata dagli amici del JAR, il collettivo che desidera diffondere quanto più possibile la cultura della musica live partendo dal jazz e dalla sua storia multietnica, fatta di libertà di espressione, istinto e amore per la musica.
La jam è aperta a chiunque desideri mettersi in gioco con il proprio strumento. Pianoforte, batteria, basso e microfoni saranno già disponibili.

mercoledì 3 luglio 2013

Catalano torna a San Savino

domenica 7 luglio insolito APE alla Locanda di San Savino: niente musica ma poesia, in compagnia di Guido Catalano, simpatico vate torinese, reduce dalla trasmissione con Lia Celi su Rai 3 (non l'avete vista?! Neanche io ma non diteglielo!).

PIUTTOSTO CHE MORIRE M'AMMAZZO LIVE, un reading in solitaria dove la poesia e l'amore tracimano a tal punto che uno non si capacita di come diamine fai a non essere travolto da tutto questo amore e da tutta questa poesia. Malincogatti, dialoghi amorosi, cani, tassisti, baci, occhi di ragazza, nani, cani e ballerine.
Inizieremo dopo le 20,00, a bere anche prima.

sabato 29 giugno 2013

Largo ai giovani!

Domenica 30 giugno all'Ape di Harissa suoneranno quattro giovanissimi talenti! Andrea Giovagnoli alla chitarra, Enrico Ricci al contrabbasso, Andrea Piva alla batteria e Alessadro Ale Evans Uva alle tastiere, in due parole: Blues Report. Con un repertorio estremamente raffinato ed originale, dal jazz al blues, sino ad arrivare a fusion e pop-rock, questi artisti (che in quattro non arrivano a 70 anni!) saranno in grado di sorprendere chiunque assisterà al loro concerto.

Vi consigliamo dunque di esserci e vivere l'aperitivo in stile Harissa, capace di fondere ottima musica ai colori del tramonto, ad un suggestivo panorama e naturalmente alle  prelibatezze culinarie a Km 0 preparate con cura da Marta e Marcello.
Domenica inoltre saranno ospiti della Locanda Marco e Ornella, i due giovani proprietari della Tenuta Carbognano, che spiegheranno e faranno degustare i loro ottimi vini.

La Locanda di San Savino in Salsa Harissa vi aspetta, non perdetevi questa serata.

Il concerto dei Blues Report avrà inizio alle 20 circa. 

domenica 23 giugno 2013

Nuovo appuntamento con l'APE

Questa sera, verso le 19,00, ma anche un po' più tardi, torna l'appuntamento con l'aperitivo più jazzzz delle colline riminesi! Ad allietare le vostre orecchie il duo Sudameritango, ad allietare i vostri palati le luverie preparate da Marta.

Vi aspettiamo dopo il mare, potete arrivare anche con ciabattine e telo... la frescura la mettiamo noi!

mercoledì 19 giugno 2013

Nuove aperture

Carissimi da questa sera la Locanda di San Savino è aperta anche il mercoledì sera.
Domenica a pranzo, invece, visto che ve ne andate giustamente tutti al mare, apriremo solo su prenotazione!


Vi ricordo inoltre che tutte le domeniche andrà in scena il nostro dinner jazz, l'APE di Harissa accompagnato da musica jazz, swing, tango, soul, blues....

lunedì 17 giugno 2013

Cena solidale e Nicaragua

Ricevo via mail e volentieri pubblico:

Cari amici,
vi aggiorno circa la serata del 16 giugno 2013 ad Harissa per raccogliere i fondi per la biblioteca di Yucuapa a bayo, Matagalpa.

Eravamo presenti in 40 persone, bambini e i CANTANTI  che, avendo dimenticato di farlo pubblicamente, ringrazio ora, per averci allietati con le loro bellissime voci e canzoni.

GRAZIE  a tutti per la serata.

Abbiamo raccolto  in tutto 800 €  tra  i partecipanti alla cena, i contributi degli assenti  che, per motivi personali  non potevano partecipare ma, ci tenevano ugualmente a dare il loro contributo e, lo sconto che ci ha fatto sul totale la Locanda di San Savino.

Quest’anno, abbiamo aumentato  la cifra che raccoglievamo di solitoRingraziamo  tutti per la gradevole serata.

Patrizia e Federico.

mercoledì 5 giugno 2013

Estate in ritardo e l'APE dell'Harissa

Allora, non esaltiamoci ma sembra che sia arrivata la tanto agognata estate! E anche noi della LOcanda ci apprestiamo a finire l'allestimento del cortile sul retro. Come? Non sapevate che abbiamo un cortile sul retro, tranquillo, lontano dai rumori delle strada, fresco in estate, con forse qualche zanzara di troppo, ma del resto fanno anche loro parte dell'estate?! Bene adesso lo sapete, e non avete più scuse!
Domenica 9 giugno, abbiamo pensato anche ad una piccola inaugurazione, ovviamente insieme agli amici del Jaz Around Rimini, con i quali abbiamo già lanciato il "tormentone" dello scorso inverno, ovvero i brunch accompoagnati dalla musica jazz dal vivo.
Ecco allora il Dinner (diversamente) Jazz, ovvero l'APE dell'Harissa, come è stato ribatezzato da Sabrina Rocchi.



La versione estiva del BRUNCH sarà al tramonto! 

APERICENA in pieno stile Harissa, dalla cucina meticcia, che miscela sapori e saperi provenienti dalla tradizione del territorio e dalle cucine del mondo, utilizzando solamente prodotti provenienti dal commercio equo e da piccoli fornitori della zona..

sabato 1 giugno 2013

Tiki Burger e ukulele

Ieri sera ha suonato Enrico Farnedi, ormai è andata, chi non c'era dovrà farsene una ragione ed aspettare la prossima data.
Per la serata, portati sulle note dei suoi ukulele, avevamo pensato un paio di piatti dalle forti influenze polinesiane, piatti che terremo anche questa sera e domani.
Il primo è il Tiky Burger, una splendida reinterpretazione del nostro hamburger di chianina, con l'aggiunta di chips di ananas e uovo fritto. l'Uli uli invece sono degli straccetti di carne saltati in padella con ananas a dadini, salsa di soia e noci pecan, servite con riso thay al profumo di zafferano.
Aloa a tutti!

venerdì 24 maggio 2013

Chiusura last minute

Carissimi tutti abbiamo appreso che domenica 26 la strada di Coriano e quella di Montescudo rimarranno chiuse fino alle 16,00 a causa di una gara di triathlon, quindi ci vediamo costretti a rimanere a casa. Ci si rivede quindi giovedì 30 maggio.

Bagiana

Per questa sera stiamo preparando la bagiana, un piatto tradizionale romagnolo, scomparso purtroppo dalle nostre tavole, sia quelle di casa che quelle dei ristoranti, troppo intenti a cuocere delle gran bistecche di Angus per preparare piatti popolari!
Ci sono due tipi di bagiana, uno più "ricco", quello che troverete questa sera alla Locanda, l'altro invece più "povero". Quest'ultimo infatti non prevede l'aggiunta di carne ma è composto solo da verdure. Si tratta di verdure di stagione, le regine della primavera, piselli, carciofi, quelli piccoli nostrani e fave, tutte stufate insieme con cipolla, olio, un poco di acqua, sale, pepe e concentrato di pomodoro. Se poi volete strafare, dopo aver soffritto la cipolla rosolate dello spezzatino di maiale, lo spegnete con del vino bianco e aggiungete   le verdure di cui sopra.
Noi questa sera vi aspettiamo, nonostante non ci sia il consueto concerto,  con la bagiana, i crostini e i nostri "soliti" piatti.

ps si ringraziamo gli amici del centro anziani di Santarcangelo per il loro libro Le ricette in soffitta da cui ci siamo ispirati.

domenica 12 maggio 2013

Gnocchi

Oggi abbiamo preparato gli gnocchi. Li facciamo alla vecchia maniera, semplici, con patate, farina, un pizzico di sale e una buona dose di muscoli per impastarli bene! Niente uova, come si fa spesso per tenerli legati; non serve quando si hanno le patate buone. Il segreto è quello di cuocerle con la loro buccia la sera prima, pelarle e passarle quando sono ben fredde e quando hanno perso tutta l'acqua in eccesso.
Oggi ve li proponiamo con il sugo di piselli e pomodoro, piselli freschi, coltivati e raccolti venerdì mattina di buon ora dalla Enza e da Silvano in quel di Vergiano.
Buona domenica a tutti.

venerdì 10 maggio 2013

Supermarket giamaicano

I Supermarket stanno iniziando le prove (a dire il vero stanno facendo "merenda" con salumi formaggi e sangiovese!), sono in quattro invece che in tre, hanno trombe, tromboni, clerinetti, conchiglie, nacchere e maracas.. nel frattempo, in forno, stiamo cuocendo il pane al farro biologico prodotto da Mirco Del Bianco a Mondaino.
Marta per l'occasione ha preparato uno stufato di pollo alla maniera giamaicana, omaggiando la musica calypso jazz che suoneranno questa sera...
Mancate solo voi! A dopo...

martedì 7 maggio 2013

Fattorie aperte a Rimini

Domenica prossima, dalla mattina alla sera, si terrà la nuova giornata dedicata alle produzioni agricole.
Sono tante le aziende che nella nostra provincia che aprono le porte e conducono gli ospiti alla visita delle loro realtà. Tanti gli amici e fornitori della nostra Locanda: Valle delle Lepri, Capannino, Fiammetta, Dettori, il Buon Pastore. Una buona occasione per conoscere i produttori dopo aver assaggiato da noi i loro prodotti!

venerdì 3 maggio 2013

Marsiglia

Avete mai assaggiato una bouillabaisse di pollo? Nel caso non sappiate nemmeno cosa sia potete venire a provarla questa sera perchè si da il caso che sia il piatto che Marta ha preparato da abbinare al concerto di Riccardo Amadei e le Pastis.

La musica dalle forti connotazioni mediterranee  con i suoi colori, i suoi profumi, l'intensità delle melodie, ben si sposa con l'arancio, l'anice stellato, il finocchietto selvatico, l'alloro che impreziosiscono e rendono unico questo stufato dall'origine provenzale. Chissà se sarebbe piaciuto a Montale, l'investigatore nato dalla penna del grande Izzo, che ogni mattina si svegliava con in bocca il sapore dell'ultimo pastis e con le narici colme del profumo delle erbe aromatiche che coltivava sul davanzale di casa sua.

Vi aspettiamo.

mercoledì 24 aprile 2013

Festa della Liberazione

gli alleati arrivano a San Savino già liberata dai partigiani
Domani, 25 aprile, Festa della Liberazione, siamo aperti per cena. A pranzo andiamo tutti alla Camminata per la Pace da Casteldelci a Fragheto, luogo dove durante la guerra si è compiuto l'ennesimo eccidio nazi-fascista: se vi va di venire ci vediamo lungo il sentiero.

Sole, aria pulita, niente parcheggi da cercare... e all'arrivo, musica, cibo (se avete prenotato, altrimenti coperta e pranzo al sacco!) e vino...

Eccovi il link dove trovate i dettagli della manifestazione

venerdì 19 aprile 2013

Mama Odie cucina il blues

Questa sera la Locanda di San San Savino terrà a battesimo i Never Too Late, un nuovo gruppo di amici che si ispira alla musica proveniente dal profondo sud (ovviamente degli States!).

La nostra Mama Odie aka Marta ha pensato bene di abbinarci una bella Jambalaya, speziato stufato di carne, gamberi e verdure servito con riso bianco, oppure alette di pollo alla paprika con pomodori verdi fritti. Se proprio non vi va la carne ci sono sempre i crostini vegetariani del Missisipi, oppure aprite il menù e scoprite le novità della primavera!

mercoledì 17 aprile 2013

inSTALLAzione


Domenica 21 aprile, alle 18,30, inaugurazione
della personale di Emanuela Cicoria


Si sceglie un luogo, in questo caso una stalla abbandonata, si prelevano oggetti che, dialogando con l'osservatore, lasciano intuire la loro provenienza. I reperti vengono assemblati, lasciati intatti, trasformati sia dall'artista che dal tempo. Composizioni e readymade si alternano in un'atmosfera di ruggine.


Aprendo la porta della stalla l'invisibile diventa visibile e gli oggetti diventano protagonisti di un linguaggio sottoposto agli stimoli di chi osserva

venerdì 12 aprile 2013

Birra birra e ancora birra!!!

Primavera si sa è il periodo delle cicogne, e proprio oggi ne ha arrivata una alla Locanda! Per gli amanti del luppolo ci ha consegnato alcune interessanti birre .
Innanzitutto ci ha portato due "vecchie" conoscenze, la Red Kite e la Yellowhammer, entrambe bilogiche e prodotte dal birrificio indipendente scozzese Black Isle.
A chi piace la scura la St. Peter's produce un'ottima Porter, un'equilibrato blend tra una birra invecchiata e una più giovane, gustosa, profumata, densa ma non impegnativa come una stout.
Dal birrificio Ridgeway nell'Oxfordshiere  invece arrivano la ROB, una bitter biologica, con sentori di agrumi e albicocche, dove l'amaro del luppolo è bilanciato dal dolce del malto, e la IPA, una classica birra "tutto luppolo" in stile inglese.
Dall'Italia arriva invece la Tafat, una American pale Ale prodotta dal birrificio agricolo Corte Pilone.

E non è finita perché la prossima settimana arrivano le spettacolari birre dell'Olmo.... ma questa è un'altra storia!

giovedì 11 aprile 2013

Latinoamericana

Domani sera (ovvero venerdì 12) sul palco della Locanda (non è un modo di dire, ma il palco, da un mesetto, c'è davvero!) ospiteremo con grande piacere Carlitos y Hilario, due grandi musicisti latinoamericani, il primo colmbiano, il secondo argentino. La loro musica ovviamente si snoda lungo tutta la Panamericana, la strada che collega il nord del Messico alla patagonia argentina. Abbiamo perciò pensato di seguirli in questo viaggio, preparando empanadas di carne, lomo saltado, e della pancia di chianina rosolata lentamente con il chimichurri, condimento tipico dell'asado argentino.
Speriamo vi piaccia la proposta e che ci veniate a trovare per queste serate all'insegna della musica e della cucina latinoamericana.

ps per Sara e per tutti i luveriosi: la Marta ha preparato la sua famosa cheese cake!!!

venerdì 5 aprile 2013

Africa nera

Questa sera alla Locanda suonano i Baxamaxan, duo blues dalle forti influenze africane.
Marta si è quindi spostata con la sua cucina verso il continente nero, e er il fine settimana propone un pollo Katoun, speziato, soffritto in padella e poi cotto al forno, servito con riso bianco e un'insalata di coriandolo e verdure fresche. Un piatto africano che ricorda quelli cajun del sud degli Stati Uniti, così come la musica dei Baxamaxan ricorda quella del delta del Mississipi: entrambe le cose sono state infatti "portate" dagli schiavi neri nel nuovo continente.

In alternativa, visto che siamo venerdì, abbiamo preparato il tagliere di crostini: se non li avete provati non potete sapere di cosa stiamo parlando!

domenica 31 marzo 2013

Pizza pasquale

Dopo aver passato il pomeriggio a godervi il sole al mare, se avete voglia questa sera alla Locanda di San Savino facciamo la pizza... ottima con una fresca birra artigianale.
Noi vi aspettiamo.
Intantoi auguri di buona Pasqua

sabato 23 marzo 2013

Pasqua e Pasquetta

Allora partiamo da Pasqua: dopo un lungo e travagliato parto finalmente, da un paio di giorni, abbiamo messo on line il menù, lo trovate nell'omonima pagina. Sono due menù, uno completo con bis di primi e bis di secondi, l'altro più light. Se non avete voglia di mangiare tutto, ci chiamate e concordiamo un menù, tenendo conto che oltre a quello che proponiamo solo per la festività, abbiamo sempre la tagliata di chianina e la grigliata etno romagnola.

A Pasquetta invece vi aspetta il quarto brunch targato JAR/Harissa, un brunch speciale, tutto dedicato a pani, pagnotte e verdure primaverili. L'appuntamento è quindi per le 11,0 con tante cose buone da mangiare e ottimo jazz dal vivo da ascoltare.


venerdì 15 marzo 2013

Mele e cannelle

Qualcuno lo ha definito un piatto troppo natalizio, anche se ha convenuto che questa sera, con il freddo e gli organetti de Gli Orsi ci stava bene.
Marta ha preparato un tajine di manzo stufato con miele, cannella e mele renette, delicato e profumatissimo, servito con del riso integrale per raccogliere i sapori contenuti nell'intingolo. Secondo me, con questi ultimi sbuffi di freddo, ci sta benissimo, magari accompagnato da una bella birra artigianale delle Higland scozzesi.

sabato 9 marzo 2013

Cieli stellati

Questo pomeriggio, dalle 17,30, la Locanda ospita la Compagnia delle Pu-pazze e il loro spettacolo per bambini Il Cielo Stellato.... ingresso libero!

venerdì 8 marzo 2013

Un pollo per le donne (ma non solo)

Marta prosegue il suo pellegrinaggio mondiale portandoci nel sud dell'India, con un pollo preparato in salsa di spezie e spinaci, servito con il riso thay integrale del commercio equo e con un curry di lenticchie rosse e patate: da leccarsi i baffi!
I più tradizionali invece possono optare per uno degli ultimi (speriamo) brodi di carne in cui vengono cotti i nostri ottimi passatelli (parola di Evita, la mia figlia più piccola!).

Mi dispiace invece segnalarvi che per il brunch di domenica prossima siamo già strapieni, tutti printi ad ascoltare Stefano Bedetti Trio e per mangiare i pancake con la saba.... Se volete potete già prenotarvi per quello che si terrà il lunedì di pasquetta, il primo aprile.

domenica 3 marzo 2013

Pollo della Malesia!

Quest'oggi Marta ha preparato un piatto degno di Sandokan e dei suoi tigrotti: un pollo malese con curry giallo e foglie di lime, servito con riso thay integrale del commercio equo.
Domenico invece,come ogni domenica, ha già messo a riposare le palline per la pizza di questa sera, condite con salsiccia di mora romagnola, lardo con le erbe aromatiche, verdure di stagione, squacquerone e mozzarella della Centrale del latte di Cesena, polpettine di chianina... insomma tutti i buoni prodotti dell'entroterra che di solito utilizziamo nella nostra cucina.
Se vi va, vi aspettiamo.

sabato 23 febbraio 2013

Neve fuori stagione!

Causa neve, che ha ripreso a cadere anche se più fiacca, lo spettacolo di questo pomeriggio dedicato ai bimbi è stato annullato e verrà spostato a metà marzo.
La Locanda è comunque aperta dalle 17,00 in avanti per chi vorrà venire a bere una cioccolata in tazza con una fetta di torta o con una meringa fatta in casa!

martedì 19 febbraio 2013

Canile

Ecco la storia in sintesi. A Coriano esiste un piccolo canile, si trova nella strada dove c'è la Valleverde, i cani e gatti sono sempre tanti, i soldi invece, come spesso accade, sempre meno. La struttura è praticamente gestita da un gruppo di bravissime volontarie. In questi giorni ci hanno girato un appello riguardante alcuni prodotti che scarseggiano. Se volete potete portarli direttamente al canile, oppure li portate alla Locanda e poi ci incarichiamo noi di farglieli avere. Ecco le richieste:
Detersivo per pavimenti igenizzante e profumato, varachina, rotoloni di carta (riciclata è meglio) per asciugare pavimenti, ciotole, sacchi grandi e robusti per immondizia, spugne che grattano e pannospugna, qualche secchio, giornali tipo quotidiani, cibo per gatti secco e umido, sassi per lettiera, e naturalmente coperte per affrontare i periodi piu freddi. 

domenica 10 febbraio 2013

Pig Carnival

Della serie a volte ritornano: dal passato più torbido delle nostre esistenze, vi riproponiamo la colonna sonora delle migliora festa di carnevale di tutti i tempi.
Venerdì 15 febbraio, in ritardo sulla tabella di marcia, in pieno periodo di quaresima, Pig Carnival Revival 2013.
Dalle 20,00 si alterneranno ai piatti Feui, Jack, Bizio, Mister Concerto, El Druido.


In occasione di M'Illumino di Meno, giornata dedicata al risparmio energetico, piatto degustazione con assaggi curati dall'inconfondibile Marta a € 12,00 con bicchiere di vino/birra.
Prenotate e venite mascherati.

martedì 5 febbraio 2013

Carnevale con le Pu-pazze

Sabato 9 febbraio alle 17,30, tornano alla Locanda di San Savino le Pu-pazze con uno laboratorio tutto dedicato al carnevale.

Dalle 17,30 organizzeranno per tutti i bambini un bellissimo laboratorio di costruzione di teatrini e burattini di carta con le maschere tradizionali del carnevale.

Per chi vuole rimanere a cena è consigliata la prenotazione 0541985771

venerdì 1 febbraio 2013

I Crostini del locandiere

Questa sera un grande ritorno: a grande richiesta tornano i famosi crostini della Marta. 
Quattro proposte tutte su un buon pane di montagna: patate olive zucca e rafano, squacquerone, noci pecan e spinaci, crema di lenticchie e paprika dolce, radicchio rosso e mozzarella allo zenzero....

Se la cosa piace li trovate tutti i venerdì.

domenica 27 gennaio 2013

Pizza The Hutt

Questa sera, come tutte le domeniche, vi aspettiamo per un'ottima pizza a km zero!!!

venerdì 25 gennaio 2013

Memorie...

Non crediate che ci siamo scordati che domenica 27 si celebra il giorno della memoria... come da tradizione harissiana anche quest'anno, all'interno del brunch, vi proporremmo alcuni mezzè (antipastini mediorientali) tratti dalla cucina kosher: hummus (salsa di ceci e cumino), latkes (frittelle di patate e cipolle), galitsyaner schalet (insalata di uova e cipolle) e lo challat, pane tipico dello shabbat)

venerdì 18 gennaio 2013

Viaggio al Centro della Terra

Domenica 20 alle 18,30, accompagnata dai tamburi dei Sofalì, inaugureremo una mostra di fotografia curata dall'ass. Karibuni.

Africa, Etiopia, Karibuni, una giovane associazione di volontariato, Francesco Loi, Silvia Bonsi e Francesco Lumia, tre fotografi che hanno regalato i loro occhi, la loro arte, i loro obiettivi,per raccontare tre tematiche diverse scoperte durante la loro esperienza.
Se vi va potete anche fermarvi a cena, Marta preparalo zighini, spezzatino dai profumi del Corno d'Africa, e la injera, il pane tipico con cui viene normalmente servito.

La mostra rimarrà esposta fino a metà febbraio.

venerdì 11 gennaio 2013

Rezala

Questa sera, in occasione del suo compleanno e per accompagnare il concerto dei Supermarket, Marta ha  preparato la rezala, piatto spezzatino indiano preparato con yougust, acqua di rose, foglie di lime, cardamomo in semi, radici di zenzero, e servito con il chapati, pane non lievitato cotto alla piastra.

mercoledì 9 gennaio 2013

Chiusura invernale

Da questa settimana, fino a primavera, la Locanda sarà aperta di sera dal giovedì alla domenica, a pranzo solo la domenica.
Nella pagine degli eventi, trovate invece alcune novità che vi aspettano nei prossimi mesi  i crostini il venerdì sera, la pizza la domenica, e a partire dal 27 gennaio i brunch domenicali accompagnati dalla musica jazz

sabato 5 gennaio 2013

Befana

Domani dalle 15,00 vi aspettiamo con i tavoli apparecchiati da una decina di giochi di società, bluff, strategia, velocità, adatti per bimbi dai 6 ai 99 anni.
Alla merenda ci pensiamo noi: biscottini, crostata e panettone del commercio equo!

martedì 1 gennaio 2013

Chiusura e riapertura

La Locanda di San Savino rimarrà chiusa un paio di giorni: ci vediamo venerdì 4 gennaio per cena.