sabato 28 aprile 2012

1 maggio, Festa del Lavoro



Carissimi il primo maggio la Locanda di San Savino rimarà aperta per l'ora di pranzo.
Poi, finito di pulire la cucina, andiamo tutti alla festa organizzata a Santarcangelo. Ecovi il programma nel dettaglio.
















1° MAGGIO  Festa Popolare di Solidarietà Internazionale 
Santarcangelo di Romagna, c/o campo Mutoid Waste Company (in fondo via Lungofiume Marecchia, 1) 
a più di 70 anni dalle leggi razziali del fascismo

UNA GIORNATA PER I DIVERSI

intervento di Emilio Drudi giornalista del Messaggero

concerto del gruppo UVA GRISA

Intrattenimenti per bambini e laboratori sul riciclo dei materiali con i Mutoid Waste Company

mostre

spettacolo con IL FUOCO DEI LAVORATORI

stand gastronomici

si potrà usufruire di navetta a disposizione dalle 15 alle 24 e in partenza/ritorno a: intersezione via Emilia/via della Quercia (zona artigianale tra S.Giustina e S.Arcangelo)
x informazioni 3337352748

venerdì 27 aprile 2012

Greyhound in concerto

Questa sera consueto appuntamento con la musica dal vivo alla Locanda di San Savino.
Alle 21,30, o giù di lì, suoneranno i Greyhound, duo blues elettricissimo!
Prenotate che è meglio...

giovedì 26 aprile 2012

Dichiarazione dei Redditi

Carissimi entriamo nel mese dedicato alla dichiarazione dei redditi. Cme ogni anno noi destineremo l'8 per mille all'Unione delle Chiese Valdesi Metodiste, perchè utilizzano il contributo in solidarietà e non per le spese di sostentamento del clero.
Per il 5 per mille invece copio sotto l'appello ricevuto dall'Istituto di Scienze dell'Uomo di Rimini



"Care amiche e cari amici, in questo periodo riceviamo richieste di destinare il 5x 1000 da parte di molte associazioni. Le associazioni più note spendono cifre ingenti in pubblicità e ne ricavano milioni di euro all’anno  ( il San Raffaele nel 2009  ne ha ricavato quasi 10).
Anche l’ISUR Istituto di scienze dell’uomo di Rimini,  ( ex circolo Maritain e attualmente associazione di promozione sociale) quest’anno chiede il vostro sostegno.
L’istituto è una presenza importante nella realtà culturale, sociale  di Rimini per quanto riguarda la formazione, ( laboratorio di cultura politica)  l’intercultura, ( suola di filosofia orientale, Interazioni, laboratorio di scrittura autobiografico con donne migranti, corsi di lingue orientali e di arabo) la pace, la ricerca sociale ed è in una fase di rinnovamento e di espansione.
 Per  noi, che non abbiamo finanziamenti di sorta, è vitale ricevere il 5x1000,  ed è per questo che  vi chiediamo di destinarlo all’Isur; ne faremo buon uso.
Chiunque, anche chi è pensionato, lavoratore dipendente o precario, può destinare il 5x1000, senza  alcun aggravio di spesa, basta dichiarare il CF dell’associazione che si vuole sostenere.
 
 
Il ns. CF è 91011910402.
Grazie."

martedì 24 aprile 2012

Apertura extra

Un breve post per informare tutti quanti che martedì 24 e mercoledì 25 la Locanda di San Savino rimarrà aperta.
Vi aspettiamo.

domenica 22 aprile 2012

Giorno della Terra

Oggi è il Giorno della Terra, la giornata mondiale organizzata da singoli e associazioni che ancora credono nella possibilità di uno sviluppo sostenibile della nostra società, meno invasivo e distruttivo di questa Terra fin troppo martoriata dall'uomo.
Non avremmo potuto trovare occasione migliore per prestare il libro di Michele Marziani "Il Paese dei Ghiottoni", una piccola "guida" che ripercorre la Valle del Conca e il Montefeltro, il nostro entroterra ricco di storie ma anche di prodotti di eccellenza, di uomini che credono fermamente in uno sviluppo diverso delle nostre campagne.
L'incontro inizia alle 18,00 e io ho già messo a lievitare la spianata preparata con le farine bio di Zavoli, macinate a pietra nel Mulino Ronci di Ponte Messa. Solo una delle luverie che assaggeremo alla fine dell'incontro, insieme al pecorino del Buon Pastore servito con le fave, alla quiche con ortiche e ricotta di pecora, al farro dell'Oro del Daino....

sabato 21 aprile 2012

Viva la Liberazione, viva i partigiani


Tra qualche giorno sarà il 25 aprile, la mia festa preferita, perchè senza la Resistenza e senza le persone che hanno combattuto e sono morte per liberare l'Italia probabilmente non sarei qui a scrivere questo blog.
Sono tante gli eventi organizzati in zona: nel pomeriggio a Rimini, dopo le celebrazioni ufficiali mattutine, cantano le Mondine di Novi seguite dalla performance  Schegge di Resistenza; a Morciano, l'ANPI Valconca la mattina organizza una manifestazione seguito da pranzo sociale.
Io personalmente, insieme alla mia famiglia, parteciperò alla MARCIA DELLA PACE organizzata in uno dei tanti luoghi dove durante la Resistenza furono compiuti gli eccidi dai nazifascisti. Ecco il programma:
Ore 10 Partenza da Fragheto alla volta di Tavolicci
Ore 12, 15 Arrivo a Tavolicci
Ore 12,30 Buffet
Ore 14 Saluto ai convenuti dei sindaci di Casteldelci e Verghereto
Ore 14,15 Intervento del prof. Domenico Pazzini, leggere la Costituzione.
Ore 15 Concerto degli FFF Folli Folletti Folk
Per il buffet è previsto un contributo di 10 euro.
E’ gradita la prenotazione entro mezzogiorno del 24 aprile ai seguenti:
numeri Istorecofo 0543 28999 (8 – 12); Comune di Casteldelci 0541 915423;
Alessandra 349/8760654 anche SMS

sabato 14 aprile 2012

Ravioli di primavera

Anche se il tempo non mi da ragione alla Locanda abbiamo inaugurato il nuovo raviolo, pensato proprio per l'arrivo della primavera. Al suo interno abbiamo messo ortiche, borragine e ricotta di pecora del nostro pastore a km 0,5 e li abbiamo conditi con del burro aromatizzato con semi di papavero.
Questa sera, invece, per onorare la temperatura scesa sugli 8 gradi abbiamo preparato del caldo e piccante chili con carne, il famoso spezzatino di manzo messicano con fagioli neri e ovviamente abbondante chili; il tutto servito con riso bianco e tortilla di mais.
Se vi piacciano le zuppe ne abbiamo cucinato una semplice ma speciale allo stesso tempo: una zuppa di ceci piccoli di Mondaino con passata di pomodoro e mentuccia fresca raccolta nel nostro orto degli odori.

lunedì 9 aprile 2012

Consigli di lettura

More about L'inconfondibile tristezza della torta al limoneHo appena finito di leggere questo libro,  parla di cibo, del rapporto con il cibo e sopratutto del rapporto tra chi cucina e chi mangia.
La storia di Rosie, una bimba che a 9 anni scopre con terrore di avere la capacità di provare gli stessi sentimenti della persona che ha cucinato il piatto che sta mangiando. Lo scopre sentendo la tristezza dentro alla torta al limone che sua mamma le ha cucinato per il suo compleanno; da qual momento sarà sempre più difficile mangiare, si rifugerà in un mondo fatto di cibo spazzatura e pieno di conservanti, dove è più difficile risalire a chi lo ha preparato.


Un libro molto delicato, bello, scritto bene, una lettura piacevole, mi è piaciuto, mi piace consigliarlo.


Se avete voglia di leggerlo e non lo trovate in giro, lo potete comprare presso la nostra piccola "libreria", addirittura scontato, come tutti gli altri libri,  del 15 %.


"L'inconfondibile tristezza della torta al limone" A. Bender, ed. Minimum Fax



sabato 7 aprile 2012

Lasagne con carciofi e ceci

Allora visto che domani siamo piani e che quindi molti di voi faranno fatica ad assaggiare le nostre lasagne pasquali, vi dico come farle.
Mettete in ammollo per 10 ore i ceci e lessateli i acqua appena salata e frullateli con dell'olio extra vergine, acqua di cottura e rosmarino. Noi usiamo i legumi prodotti da Mirco Del Bianco a Mondaino, biologici, piccoli e saporiti, i migliori che ho assaggiato negli ultimi anni: se volete potete andare a comprarli direttamente nella sua bottega nel piccolo borgo al confine con le Marche.
Nel frattempo pulite i carciofi, tagliateli a listarelle sottili e fateli saltare in padella con dell'aglio fresco fino a quando non saranno teneri.
Cuocete le strisce di pasta e iniziate ad alternare strati di sfoglia, crema di ceci, carciofi, besciamella (tenetela un po' liquida) e parmigiano reggiano.
Informate, fate cuocere fino a quando non si formerà la classica crosticina e servitele accompagnate da un bel bianco profumato, magari del Pagadebit del Podere Vecciano!
Buona Pasqua

giovedì 5 aprile 2012

Pasqua e Pasquetta

Allora il menù è on line da domenica scorsa, i piatti sono deliziosi e la sala mezza piena... se ancora sapete cosa fare è ora di decidere perchè domani ordiniamo la carne e iniziamo a preparare i ravioli!
Oltre all'antipasto, un tripudio di formaggio e delle uova (domani preparo la torta al formaggio marchigiana), abbiamo pensato di fare degli spaghetti alla chitarra conditi con una carbonara rinforzata con gli asparagi, delle lasagne con carciofi e ceci di Mondaino (un nostro cavallo di battaglia!) e dei ravioli con ortiche (raccolte da Marta munita di robusti guanti!), borragine e ricotta bio del nostro pastore a km 0,50, il simpaticissimo Pasquale Pintus.
Le previsioni meteo sono ancora incerte, lo so che a pasquetta è tradizione fare il pic nic, ma non crediate di presentarvi all'una sotto il diluvio pretendendo di mangiare! All'ultimo rischiate di dovervi accontentare....
Buone feste dallo staff di Harissa.

lunedì 2 aprile 2012

Dobble

Ieri è stata proprio una bella domenica. Come da programma Massimo è venuto alla Locanda e ha coinvolto i tanti ragazzi, più o meno grandi, e i genitori in un piacevole pomeriggio di giochi.
L'idea è quella di continuare a giocare, abbiamo comprato un po' di scatole prima di natale, e qualche gioco nuovo anche ieri.

Vorremmo costruire pian piano una "ludoteca" (avanzate nomi, tipo Giochi a Tavola, il Gioco è servito... o magari qualcosa di meglio!) fruibile gratuitamente da chiunque, sia che si fermi a mangiare sia che venga lì solo per giocare, piccoli e grandi. Aiutateci per favore a fare circolare la voce.

Da segnalare, tra le novità provate e acquistate, Dobble, un bel gioco di carte, facile da spiegare e divertente da giocare. Ci sono, con lo stesso mazzo, ben quattro modalità di gioco. Eccovene una, così quando venite s a provarlo siete già pronti alla sfida!

Distribuire una carta, a faccia in giù ad ogni giocatore. Sistemare il resto del mazzo al centro della tavola a faccia in su. I giocatori girano simultaneamente le loro carte. Il primo giocatore che trova – e chiama a voce alta – l'oggetto sulla sua carta che è in comune con la carta carta centrale, prende quella carta, che viene messa a faccia in su su quella precedente e il gioco continua immediatamente con la nuova carta centrale appena scoperta. 
Quando il mazzo centrale è finito, il giocatore che ha più carte ha vinto.

domenica 1 aprile 2012

Oggi si gioca...

Domenica 1 aprile si terrà il terzo appuntamento per i più giovani.
A partire dalle ore 17,00 e fino ad ora di cena abbiamo organizzato Giochi in Tavola, un pomeriggio dedicato ai ragazzi dai 7 ai 12 anni (ma se hanno voglia si possono divertire anche i genitori!).
Massimo, dell'ass. GiocOvunque, porterà alla Locanda il suo famoso scatolone da cui tirerà fuori giochi da tavola di abilità, strategia, azzardo, fantasia: divertimento assicurato.
L'evento è organizzato in collaborazione con il Comune di Montecolombo.