Era da un po' che volevamo farlo e la serata con gli Hot Tamales ci ha fornito la scusa giusta.
Ecco in anteprima il nuovo piatto estivo della Locanda: hamburger di chianina "tex mex" con radicchio e pomodori del nostro orto, maionese, salsa di yogurt, chips di patate, frijoles refritos e tortilla di mais bianco...
I primi test sono stati positivi e ci hanno convinto a modificare il menù per inserire il piatto.
Se la foto non vi basta venitevelo a gustare direttamente da noi, magari accompagnandolo con un bicchiere di buon rosso romagnolo oppure con una fresca Ale chiara del birrificio artigianale Zimella.
Yummy!!
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