Birre anglossasoni

Messaggio subliminale per Gianguido e per gli amanti delle ales inglesi: è finalmente tornata la Chiplote Ale di Rogue (con peperoncino chiplote affumicato), accompagnata dalla luppolata Raw di Moor, dalla Red Kite di Black Isle e da altre interessanti proposte provenienti dal mondo anglosassone!!!


Vi aspettiamo alla locanda per sorseggiarle insieme, fate in fretta perchè tra due settimane arrivano le birre natalizie di Ridgeway & Co.

Birra birra e ancora birra!!!

Primavera si sa è il periodo delle cicogne, e proprio oggi ne ha arrivata una alla Locanda! Per gli amanti del luppolo ci ha consegnato alcune interessanti birre .
Innanzitutto ci ha portato due "vecchie" conoscenze, la Red Kite e la Yellowhammer, entrambe bilogiche e prodotte dal birrificio indipendente scozzese Black Isle.
A chi piace la scura la St. Peter's produce un'ottima Porter, un'equilibrato blend tra una birra invecchiata e una più giovane, gustosa, profumata, densa ma non impegnativa come una stout.
Dal birrificio Ridgeway nell'Oxfordshiere  invece arrivano la ROB, una bitter biologica, con sentori di agrumi e albicocche, dove l'amaro del luppolo è bilanciato dal dolce del malto, e la IPA, una classica birra "tutto luppolo" in stile inglese.
Dall'Italia arriva invece la Tafat, una American pale Ale prodotta dal birrificio agricolo Corte Pilone.

E non è finita perché la prossima settimana arrivano le spettacolari birre dell'Olmo.... ma questa è un'altra storia!