venerdì 17 dicembre 2010

Cibo

Sfidando il ghiaccio e la neve Luciano è sceso dalla campagna e ci ha portato le verdure.
Tra queste un bel paio di zucche che ci sono servite per preparare un'ottima e calda vellutata di zucca che serviamo con le cicerchie che Mirko produce a Mondaino. In alternativa abbiamo un'ottima carbonara e gnocchi con funghi champignon.
Di secondo salsiccia e patate, stracotto di vitello con cipolline, i due cous cous e, visto che è venerdì, crostini misti.

Nessun commento:

Posta un commento