Ecco come abbiamo passato il pomeriggio.
Marta ha preparato un profumatissimo pollo tikka masala, salsa di yogurt, una miscela segretissima di spezie e salsa di pomodoro, servita con riso integrale thay del commercio equo ( e di dove sennò!).
Io invece mi sono dedicato a brasare per 2/3 ore un bello spezzatino di coppa di maiale con del sangiovese di Pietro Allevi; più tardi lo adageremo sul della polenta fumante.
Nel momenti liberi abbiamo anche preparato una zuppa con verza, patate e legumi.
Insomma ne abbiamo per tutti i gusti.
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