Domani sera sul palco dell'Osteria si esibirà la nostra amica Giulia Millanta, che alcuni di voi avranno già avuto il piacere di ascoltare in occasione della tappa di Ombre Rosse all'azienda Fiammetta. La serata con la cantautrice folk fiorentina, è organizzata insieme al Coordinamento Donne di Rimini, e si inserisce all'interno degli eventi pensati in occasione della settimana contro la violenza sulle donne dalle Pari Opportunità della Provincia di Rimini.
Passando al cibo, che accompagna la musica e le altre iniziative dell?osteria, questa settimana proponiamo degli spaghetti conditi con una salsa bianca al profumo di limone, un minestrone di verdure e quinoa boliviana, ricca di proteine e povera di glutine, dei saltimbocca alla romana preparati con le fettine di chianina di Marco Migani, un arrosto di maiale al limone e cumino, oltre ai "soliti" cous cous con verdure o con verdure e pollo, nonchè alle verdure di stagione servite con il riso equo....
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