Nuovi piatti in osteria

A grande richiesta manteniamo la pasta e ceci, con la pasta fatta con la farina integrale dell'Oro del Daino. Cambiano invece le carni, con un arrosto di maiale cotto insieme alla birra e servito con le verdure di stagione. In alternativa c'è una scaloppina di chianina saltata in padella con lo chardonnay del Podere Vecciano. Se volete la pasta fresca ci sono i ravioli conditi con una crema di zucca e cumino.

Adesso vi lascio che vado a fare il mascarpone.